วันพุธที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2556

La forme et le style de chaque banana en Thailande
     รูปร่างและลักษณะของกล้วยแต่ละชนิดในประเทศไทย
เนื่องจากกล้วยแต่ละชนิดมีรูปร่างและลักษณะเฉพาะตัว ฉะนั้นจึงจำเป็นต้องแจกแจงให้เกิดความเด่นชัดของกล้วยแต่ละชนิดไว้ดังต่อไปนี้ :
    กล้วยสกุล Musa : มีการแตกหน่อและใช้ผลรับประทานได้
      กล้วยสกุล Musa ที่พบในประเทศไทยขณะนี้มีชนิดเดียว คือ







           




  • ·       กล้วยป่าชนิด Musa gracilis Horltt. ชื่ออื่นๆ กล้วยทหารพราน หรือกล้วยเลือด



·       กล้วยสกุล Musa ในหมู่ Eumusa: ในประเทศไทยมี 3 ชนิด คือ
กล้วยป่า(Musa acuminata Colla) ชื่ออื่น ๆ กล้วยแข้( เหนือ ).กล้วยเถื่อน ( ใต้ )กล้วยลิง ( อุตรดิตถ์ ). กล้วยหม่น ( เชียงใหม่ )


·       กล้วยป่าที่พบในประเทศไทยมี 4 ชนิดย่อย (Subspecies) คือ
 Musa acuminata Colla ssp. siamea Simmonds
 M. acuminata Colla ssp. burmanisa Simmonds
M. acuminata Colla ssp. malaccensis (Ridl.) Simmonds
M. acuminata Colla ssp. microcarpa (Becc.) Simmonds
กล้วยเหล่านี้พบว่าขึ้นอยู่ทั่วไปในป่าดิบ มีเขตการกระจายพันธุ์ในประเทศไทยทั่วทุกภาคในต่างประเทศพบ




·       กล้วยหก ( Musa itinerans Cheeseman) 



Bananes comestible
สำหรับกล้วยกินได้ มีดังนี้

·   
  •                                     กล้วยไข่ (Kluai Khai) 


  • กล้วยไข่ทองร่วง( Kluai Khai Thoung Roung)




  •               กล้วยเล็บมือนาง (Kluai Leb Mu Nang)





  •        กล้วยหอมจันทร์(Kluai Homchan)


กล้วยสา(Kluai Sa)


  • ·                  กล้วยทองกาบดำ ( Kluai Thong Kab Dam)

  • ·       กล้วยน้ำไท (Klaui Nam Thai)